如(ru)何能(neng)既享美酒，又能(neng)减少对健康的(de)损(sun)伤(shang)呢？北京百华百汇生物(wu)科技(ji)有限公司的(de)科研(yan)人员(yuan)在生物(wu)医药领(ling)域深耕多年(nian)，籍数年(nian)研(yan)究之经验开(kai)发出新一(yi)代解酒(jiu)护肝(gan)食品：酌尔康®系列(lie)。该产品富含特异性(xing)的(de)(de)酒精分解酶(mei)（乙(yi)醇(chun)脱(tuo)氢酶(mei)和乙(yi)醛脱(tuo)氢酶(mei)），辅以益生元及葛(ge)根(gen)粉，是目前市场上效果显著的(de)(de)解酒护肝的(de)(de)产品。

首先，特异性的酒精(jing)分解酶能(neng)在肠道(dao)内将大多数的酒精(jing)传化(hua)成(cheng)乙酸，乙酸能(neng)进一步参与三(san)羧酸循(xun)环，被分解成(cheng)二(er)氧化(hua)碳和水(shui)。

其次，益(yi)生元能调理肠道，促(cu)进肠道有益(yi)菌(jun)群的(de)健康(kang)生态，避免(mian)肠道有害菌(jun)群的(de)增加(jia)，减少外(wai)周血(xue)脂多(duo)糖的(de)水平，避免(mian)进一步的(de)肝(gan)损伤，也避免(mian)了由(you)饮酒导(dao)致的(de)便秘。

第三葛根(gen)用(yong)于解(jie)酒(jiu)有悠久(jiu)的(de)历史，《神农(nong)本草(cao)经》将葛根(gen)列为中品，曰(yue) “葛根，一名鸡(ji)齐根，味甘，平(ping)，无毒(du)。治消渴，身大热，呕吐(tu)，诸痹，起(qi)阴气，解诸毒(du)”。据《中华人民共和国药典》(2010版)记述葛根能够 “解肌退热，生(sheng)津(jin)止渴(ke)，透疹，升阳(yang)止泻，通经(jing)活(huo)络，解酒毒。现(xian)代生物学研究表明，葛(ge)根和葛(ge)花(hua)黄酮可抑制(zhi)体内活(huo)性氧(yang)自(zi)由(you)基产(chan)生，提高组织的(de)抗(kang)氧化(hua)能力，减少(shao)氧化损伤。酌尔康®的(de)推荐用(yong)量为，喝酒前(qian)或(huo)餐前(qian)使用(yong)1-2粒(li)，喝酒中(zhong)使用1-2粒。勿咀(ju)嚼，用凉开水吞食。